Volgens die jongste verslag wat deur die Chinese Nasionale Gesondheids- en Gesinsbeplanningskommissie vrygestel is, getiteld "Higiëniese Standaard vir Vlekvrye Staal Eetgereihouers" (GB 4806.9-2016), moet voedselgraad vlekvrye staal 'n migrasietoets ondergaan om die veiligheid van verbruikers te verseker.
Die migrasietoets behels die onderdompeling van die vlekvrye staalmateriaal in 'n gesimuleerde voedseloplossing, gewoonlik 'n suur een, vir 'n bepaalde tydperk.Hierdie toets het ten doel om te bepaal of enige skadelike elemente wat in die vlekvrye staalhouer voorkom, in die kos vrygestel word.
Die standaard spesifiseer dat indien die oplossing nie presipitasie van die vyf skadelike stowwe buite die toelaatbare perke toon nie, die vlekvrye staalhouer as voedselgraad geklassifiseer kan word.Dit verseker dat vlekvrye staal eetgerei wat gebruik word in voedselbereiding en -verbruik vry is van enige potensiële gesondheidsgevare.
Die vyf skadelike stowwe wat in die migrasietoets getoets word, sluit in swaar metale soos lood en kadmium, sowel as arseen, antimoon en chroom.Hierdie elemente, indien teenwoordig in oormatige hoeveelhede, kan die voedsel besoedel en nadelige uitwerking op menslike gesondheid hê.
Lood is 'n hoogs giftige stof wat mettertyd in die liggaam kan ophoop en ernstige gesondheidsprobleme kan veroorsaak, veral by kinders.Kadmium, nog 'n swaar metaal, is kankerverwekkend en kan tot nier- en longskade lei.Arseen is bekend as 'n kragtige karsinogeen, terwyl antimoon aan respiratoriese afwykings gekoppel is.Chroom, hoewel 'n noodsaaklike spoorelement, kan skadelik word in hoër konsentrasies, wat lei tot velallergieë en respiratoriese probleme.
Die migrasietoets is van kardinale belang om die veiligheid van vlekvrye staal eetgerei te verseker, aangesien dit sertifiseer dat die materiaal wat gebruik word nie skadelike stowwe in die voedsel wat daarmee in aanraking kom, uitloog nie.Maatskappye wat vlekvrye staal eetgerei vervaardig moet aan hierdie standaard voldoen om die gesondheid en welstand van verbruikers te verseker.
Die Chinese Nasionale Gesondheids- en Gesinsbeplanningskommissie, saam met ander relevante owerhede, monitor en dwing gereeld nakoming van hierdie standaard af.Dit is ook noodsaaklik vir verbruikers om bewus te wees van die voedselgraad-etiket en vlekvrye staal eetgerei van betroubare bronne te koop om vervalste of substandaard produkte te vermy.
Ten slotte, die migrasietoets wat deur die "Higiëniese Standaard vir Vlekvrye Staal Eetgereihouers" opdrag gegee is, is 'n kritieke stap om voedselveiligheid te waarborg.Deur te verseker dat vlekvrye staal eetgerei hierdie streng toets slaag, kan verbruikers gemoedsrus hê met die wete dat die produkte wat hulle daagliks gebruik aan die nodige standaarde voldoen en geen gesondheidsrisiko's inhou nie.
Postyd: 18 Jul-2023